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RISTORANTE IL CATENACCIO

Restaurato nel 2000 e aperto dal Maggio 2001,il ristorante fa parte delle " Osterie tipiche trentine", un gruppo di ristoranti impegnati alla promozione e al miglioramento della ristorazione trentina. In queste osterie tipiche vi sono prodotti esclusivamente di origine trentina, dall'acqua al vino, dai salumi ai formaggi, dalla farina alla frutta con poche eccezioni, certificati per qualità e genuinità. Il ristorante propone, infatti, la carne salada, piatto tradizionale della cucina trentina, i canederli in brodo o al burro fuso, i fiocchetti di pere e formaggio con salsa al gorgonzola e noci del Bleggio, la lucanica trentina, lo spek e i formaggi del caseificio di Fiavè, come la spressa delle Giudicarie, l'occhiato e il fior di monte, infine i dolci, dallo strudel di mele alla torta di ricotta e l'immancabile torta di noci.


Come arrivare da Noi

CATENACCIO RESTAURANT


Repaired in 2000 and opened in 2001 the restaurant belongs to the “Osterie tipiche trentine”, a group of restaurants that work to promote and improve the catering of Trentino.
Among this group of restaurants people can find exclusively local products of Trentino as: white and red wines, local cheese and meat, different kinds of flours, vegetable and fruits.
For example the restaurant Catenaccio proposes, carne salada (really salted and raw meat), that is a traditional Trentino’s dish, Canderli soup or with cooked butter, (Canederli are balls made of bread, eggs, flour and pieces of meat), tortellini with gorgonzola cheese pears and typical walnut of Bleggio, besides a great deal of meats and the tasty cheeses of Fiavè creamery.
Among the desserts the restaurant Catenaccio recommends strudel (desert with apples), Ricotta cheese cake or walnuts cake.



Per informazioni
0465779317
3333014372
Ristorante Catenaccio

ristorantecatenaccio@gmail.com


                                   
                                                                                               

            
 

 Le foto contenute in questo sito sono di Francescatti Giovanni e Ristorante Catenaccio
 
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